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Salsa con Atun

Florciita
Florciita @cook_1099384
Argentina

Arroz caldoso con un rehogado de cebolla, morrones y perejil, atún en trozos y puré de tomate, se sirve con queso rallado por encima. Rico, para compartir con los que más nos quieren!!!

Salsa con Atun

Arroz caldoso con un rehogado de cebolla, morrones y perejil, atún en trozos y puré de tomate, se sirve con queso rallado por encima. Rico, para compartir con los que más nos quieren!!!

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Ingredientes

50 minutos
5 raciones
  1. 2 latasatún de la campañola en trozos, no desmenuzado!
  2. 3cebollas de verdeo
  3. 1/2morrón rojo
  4. 1/2morrón verde
  5. 1caldito de verduras
  6. agua
  7. aceite
  8. sal
  9. 2 tazasarroz
  10. 3 ramitasperejil
  11. 2laurel
  12. 1 latatomate puré

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Las latas de atún abrirlas y escurrirlas, luego en una olla colocar agua por los menos hasta la mitad, dejar hervir y echar el caldo de verduras.

  2. 2

    Por otra parte en otra olla con aceite colocar la cebolla cortada en aros junto con los morrones bien picados, también el perejil picadito chico, rehogamos bien y ponemos por encima el arroz, el laurel, una buena pizca de sal y vertemos el caldo de verdura caliente.

  3. 3

    Dejar que el arroz se cocine (que no haga falta caldo) si es necesario agregar más, luego todo el puré de tomate y una vez que este el arroz colocar el atún en pequeños trozos. Servir espolvorear queso rallado y listo!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Florciita
Florciita @cook_1099384
Argentina
Ahoora Felizmente Casada,, con Mi amOoRCIITO Marcos,, y con un regalo de la vida Tizianooo nuestro pinpollito♥♥♥
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