Mermelada de duraznos

Mariana Mili
Mariana Mili @marianamili
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Ingredientes

  1. 1,5 kgduraznos maduros
  2. 750 grazúcar
  3. Jugo de una naranja
  4. 100 mlagua

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y pelar los duraznos. Cortarlos en tiritas y pedacitos.

  2. 2

    Agregar el jugo de la naranja y el azúcar. Mezclar bien.

  3. 3

    Poner en una olla a fuego medio, agregar el agua y revolver hasta que se desarmen los pedacitos de durazno. Pisar con pisa papá algunos para una mejor consistencia.

  4. 4

    En caliente servir la mermelada en los frascos previamente esterilizados (me salieron 3 frascos de 450 gr) y ponerlos boca abajo hasta que la tapa quede hundida y así quede cerrado al vacío.

  5. 5

    Luego poner en la heladera si la abre o un lugar fresco para guardarla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mariana Mili
Mariana Mili @marianamili
Soy psicóloga de profesión y mi hobby es cocinar, lo disfruto mucho y me relaja.. es arteterapia!! 😁 y a la vez, me encanta la comida saludable y casera porque cuidar el cuerpo me parece principal para mi salud y de mi familia.😍
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