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Ingredientes

  1. 1 Litroleche entera
  2. 1yogur natural entero

Paso a paso

  1. 1

    Calentar la leche hasta que esté tibia, unos 50 grados.

  2. 2

    Retirar del fuego y añadir el yogur. Mezclar con unas varillas

  3. 3

    Poner en un recipiente, tapar con film transparente. Envolver el recipiente en una toalla, y una vez envuelto, meter en una bolsa de plástico y anudar. Así conservará el calor y las bacterias del yogur actuarán. Meter en un lugar libre de corrientes de aire (en mi caso dentro del horno apagado) y dejar fermentar 12 horas. Riquísimo 🤩🤩😍😍

  4. 4

    Una vez sacado lo ponéis en tarros de vidrio o vasitos, y los ponéis en el frigorífico, yo lo puse en dos tarros de medio kilo y voy sacando.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Fina
Fina @cook_1304391
Me encanta la cocina sencilla, rica y sobre todo sana y natural🍅🍒🥝🥑🍉🍍
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