Yogur casero hecho en un termo

Dolors Conti
Dolors Conti @cook_4708388

Creo que es la manera más fácil de hacer yogur

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Ingredientes

  1. 1 litroleche
  2. 1yogur natual

Paso a paso

  1. 1

    Se calienta la leche en un cazo sin que llegue a hevir (si fuera así mataría el fermento del yogur y no cuajaria)

  2. 2

    Se mezcla un yogur en la leche templada y se pone en el termo, que previamente habremos calentado el interior con agua caliente para que mantenga más tiempo la temperatura.

  3. 3

    Tapamos el termo y dejamos unas 12 horas aprox. y el yogur ya está hecho. Yo lo hice por la noche y a la mañana siguiente ya estaba cuajado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Dolors Conti
Dolors Conti @cook_4708388

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