Huevos rellenos con puerro

El cooksnap de Cris cuando hizo Huevos rellenos con puerro.
Iñaki Andres Frigols
Iñaki Andres Frigols @cook_20150154
Leer más
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 9Huevos
  2. 1 lataatún
  3. 2 cucharadas grandesmayonesa
  4. 8langostinos cocidos
  5. 1Rallado de Surimi
  6. 1Puerro
  7. 1Lombarda (acompañamiento)

Paso a paso

  1. 1

    Hierve los huevos durante 15 min.

    Foto del paso 1 de la receta: Huevos rellenos con puerro
  2. 2

    Trocea en trozos pequeños el puerro. Fríelo a fuego muy lento 5 minutos y reserva.

  3. 3

    Hierve junto con los huevos 5 minutos los langostinos.

  4. 4

    Corta los langostinos en trozos muy pequeños

  5. 5

    Corta los huevos por la mitad y sácale las yemas

  6. 6

    Chafa las yemas, reserva la mitad, y la otra mitad mézclala con los puerros, los langostinos y 2 cucharadas grandes de mayonesa.

  7. 7

    Rellena los huevos con la mezcla y cúbrelos con la yema restante.

  8. 8

    Adórnalos con el surimi

  9. 9

    Decora el plato con la lombarda

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps (1)

Saber más sobre los Cooksnaps

Comentarios

Escrita por

Iñaki Andres Frigols
Iñaki Andres Frigols @cook_20150154

Recetas similares

Más recetas recomendadas

  1. Arroz chino Fácil y económico! Ashley Orellana
  2. Pan de queso o torta de queso Maryan Arevalo
  3. Panqueques de avena integral Jonathan Rodríguez
  4. Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca chef_Wany_varela
  5. Medallones de cerdo con cebolla caramelizada y queso mozzarella chef_Wany_varela
  1. Carlota Rusa (receta de la abuela) Samy Lara
  2. 3 salsas mexicanas para tacos Pablo Rishmawi
  3. Pollo al curry con coco Gus_Oqueli
  4. French onion soup Pablo Rishmawi