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#Narangi( Kesariya) :------ विटामिन से भरपूर होती हैं ये गाजर। इससे अचार,सब्जी,जूस,सलाद और हलवा बनाई जाती हैं और ये बहुत पौष्टिक होती हैं।

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#Laalगाजर विटामिन-ए, विटामिन-सी, विटामिन-के, पोटेशियम व आयरन जैसे कई जरूरी पोषक तत्वों से समृद्ध होता है गाजर का हलवा एक प्रसिद्ध और पसंदीदा भारतीय स्वीट डिश है जो खासतौर पर सर्दी के मौसम में ही पसंद की जाती है

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#navratri2020जैसा की हम सभी जानते हैं कि अभी नवरात्रि पर्व का समय चल रही है और सभी माता रानी की पूजा सेवा सच्चे मन से कर रहे हैं। और बड़ा मजा आता है। माता रानी की जगराता करने में। तरह-तरह के पकवानों की सजावट ; फुलो की महक, चारो तरफ से माता की गुणगान, वो शंखनाद की गूँज ; मंदिरों में जलता दिया ; हर तरफ घंटीयो की आवाज ; मानो जैसे मन को झुमने पर मजबूर कर रही हो ; और हो भी क्यूँ नहीं माता अपने भक्तों से मिलनें घोड़े पर सवार होकर आई है। तो इस पावन अवसर पर हमनें भी कई व्यंजन बनाई है जिसमें से एक हमनें पोस्ट कर रही हूँ।

#ebook2020#state2#rainगाजर का हलवा एक स्वादिष्ट मिठाई है ये मिठाई एक विशिष्ट मात्रा मेंपनी, दूध,चीनी,किसंहुआ गाजर और एक बर्तन मे हिलाते हुआ पकाया जाता है ये अक्सर बादाम,काजू, पिस्ता के टुकडों से सजाकर परोसा जाता है

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#Meetha :----- दोस्तों भारत विभिन्नता में एकता का देश है,और तरह तरह के व्यंजन बनाई जाती हैं और उसमे मीठे व्यंजन का स्थान उच्चस्तरीय है। मीठे मे भी तरह-तरह के पकवानों की क्रम होती हैं,जैसे कुछ दूध से बनी तो कुछ सुखे सामाग्री से बनी होती हैं। जैसे ----- गेहूं की आटा, चने की आटे, सिघाड़े की आटे का। इसमें भी बहुप्रचलित है आटे से बनी मीठे पकवान। इसमें आटे से बनी मोहन भोग होती हैं,जिसे हिंदू धर्म के अनुसार,भगवान कृष्ण जी को भोग के रुप में परोसा जाता है। इसे गेहूँ की आटा और घी की मिश्रण से बनाई जाती हैं और ये बहुत पौष्टिक आहार हैं।

#GA4#week7#Breakfast :----- घर में कुछ अलग खाने का मन हो तो ; सबसे पहले बच्चे से लेकर बड़े लोगों की पसन्द होती हैं ये हलवा। तो चले मेरी रसोई से निकल कर आपकी रसोई में जाने के लिए तैयार हैं रवा शिरा। रवा की बहुत प्रकार के व्यंजन बनाई जाती हैं और ये बहुत पौष्टिक आहार हैं।

दोस्तों हम सभी को सुखे मेवे बहुत पसंद होती हैं और हो भी क्यू नहीं , पौष्टिक तत्व जो पाया जाता हैं इनमें, अखरोट में सबसे ज्यादा फाईबर,विटामिन बी,मैग्नेशियम और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं।अखरोट खाने से बहुत फायदा होता हैं,इसमे ओमेगा 3फैटी एसिड होता हैं ,इसके नियमित सेवन से,आर्थराईटिस,अस्थमा,त्वचा की समस्या को जड़ से हटा कर ,एकजिमा सोरियसिस जैसे घातक बीमारी से बचाए रखता हैं। अखरोट अस्फोटी बीज वाले पौधे की फल है। आज हमने इस थीम के लिए,अखरोट की हलवा बनाई है जो,गुणो से भरपूर और स्वादिष्ट भी हैं।#Walnuts

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#bp2022 :— दोस्तों आज मैं माँ सरस्वती की पुजा के शुभ अवसर पर मीठे में गाजर का हलवा बनाई हैं, जो बहुत पौष्टिक और स्वाद से भरपूर है।

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