Crocanti de carne con jamón y queso

Inspirada en la receta "Caramelito de carne" de la compañera Lady Cítricos, he creado esta otra, añadiéndole unas pasas y unos piñones, además de una salsa o mermelada de cebolla caramelizada. Gracias Lady Cítricos.
Crocanti de carne con jamón y queso
Inspirada en la receta "Caramelito de carne" de la compañera Lady Cítricos, he creado esta otra, añadiéndole unas pasas y unos piñones, además de una salsa o mermelada de cebolla caramelizada. Gracias Lady Cítricos.
Paso a paso
- 1
Extender la masa filo sobre la bandeja del horno. Sobre ella, vamos extendiendo la carne (en crudo), el jamón, el queso, los piñones y las pasas. Lo enrollamos y lo pintamos con mantequilla.
- 2
Hornear durante 30 min. a 180º. Cortar en medallones y servir caliente con una guarnición de cebolla caramelizada.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Rosti de jamón y queso
Los Ros ti son unas tortitas de papa rallada de origen suizo. Si se hacen individuales sirven como acompañamiento. O pueden ser más grandes para una cena ligera o desayuno. Es la primera vez que las hago. Vi una receta que me gustó y quise indagar en internet. Cada cual tiene un sistema de hacerlas. Son muy fáciles de hacer. Deben quedar crujientes por fuera y tiernas por dentro. La receta es para dos raciones. Rosa Padrón Argentó -
-
Rollo de carne picada relleno de jamón y queso
La carne picada da mucho juego y puedes rellenarla de tus ingredientes favoritos. Incluso puedes envolver el rollo con lonchas de baicon pero esta vez he desistido pues ya me parecía así lo suficiente calorífico. 😉 Marga -
-
Rollito de carne picada con jamón en dulce y queso
Especias al gusto, aquí las que usé y quedó buenísimo Manuel Ruiz Argente -
Pizza de carne con jamón y queso
Otra de mis variedades de pizza, con carne vacuna picada cocida al horno y cubierta de salsa de tomate natural, jamón cocido, queso mozzarella y huevos picados. Rica... Gabriela Diez -
Discos de jamón y queso
También tenéis la opción de freírlos. Para eso no hace falta que los pinteis con el huevo. Poneis abundante aceite de oliva o girasol en un sartén y cuando este caliente, vais friendo los discos.La verdad es que es un buen recurso para hacer una merienda o un aperitivo. Además podéis rellenar los discos de lo que queráis, cebolla caramelizada, etc... Incluso podéis hacerlos dulces, con mermelada, chocolate, etc... Espero que os guste la idea y lo probeis. 🌞JUDIT🌞 -
Rollitos de jamón y queso
#yococinoencasa unos rollitos de jamón cocido y queso hechos con masa filo, ideales para un aperitivo o una cena, están muy buenos! CocinandoConEstefanía -
Rebanadas de jamón y queso
Continuamos realizando cenas para cocineros vagos, rápidas de realizar y con pocos ingredientes, pero con sabores diferentes como este queso con el pan untado con mayonesa de zanahoria.Receta de mayonesa de zanahoria:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/9561862-mayonesa-de-zanahoria-actualizacion#abecedario jorbasmar -
Mhancha de jamón y queso
Un entrante muy fácil con cuatro cosas y que queda resultón. Mhancha siginifica "serpiente" y se suele hacer como postre relleno de cosas dulces, pero se me ocurrió hacer una receta de aprovechamiento con jamón dulce y queso que tenía por la nevera 😜 Toni Martín -
-
-
Enrollado de carne con jamón y queso
🐤🥓🧀🥚🧅🧄🌱🥕🥖🍷Es como un pastel de carne pero con otra presentación, un poco más elaborada, pero ideal para una comida en la que queremos esmerarnos un poquito, verás como tu familia o amigos lo agradecerán. Puede tomarse frío o caliente y si lo cortas estando fro el queso se habrá fundido y quedará un corte perfecto.´#DelantalGlobal2024+#todomuyfestivo M.E.T.R. (MªElena) -
-
Tortellinis de carne a la crema con jamón y queso
Para esta receta me inspiré en la de @JoseVillalta_520. Esta, sin embargo, es un poco más simple, no lleva ni cebolla ni vino. Además, cambié el parmesano por el queso semicurado que tenía en casa.#pastafavorita™ Temática: Día Mundial de la Pasta 95vanedg -
Rollo de carne relleno de jamón y queso 🧀
Esta receta la vi en facebook, y la he intentado hacer, un poco modificado pero realmente delicioso. Los invito a que lo prueben. YUNISLEIDIS 🌹 -
-
-
Creps salados de jamón serrano y queso
Esta tarde he llegado a casa con hambre, así que me he puesto manos a la obra y he preparado una merienda de esas que piden una cena ligera!! Jejeje tenía ganas y nos las merecíamos, así se acaba un buen jueves 🎊 Sara PA -
Croque cake de jamón y queso
Receta para cena informal y que admite múltiples variaciones en cuanto al relleno. Yo hoy lo he preparado con jamón cocido, pero podéis poner otro tipo de relleno que se ajuste más a vuestro gusto. Si queréis preparar la bechamel en lugar de comprarla, os dejo aquí mismo enlace de mi receta.https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/12069114-salsa-bechamel?invite_token=SJwLHcCJoGCi4ViqELkhesfw&shared_at=1594053453 Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) -
-
Creps de jamón y queso
Ésta receta la preparo para cenar algunas veces, están deliciosos! Yo hago dos para cada uno, y el resto nos los comemos de postre con un poco de crema de cacao. Están riquísimos de las dos maneras! #CuchillosArcos Lourdes -
-
Croisants de jamón y queso
He hecho croisanes con la masa de hojaldre redonda que venden en los supermercados. Es muy fácil y dan buen resultado. Otros días los he hecho de chocolate y también triunfan!! Iris Rodríguez -
-
Palmeritas de jamón y queso
Siguiendo la receta de mi querida amiga Miri https://cookpad.wasmer.app/mx/perfil/2550251 he creado mi propia versión de palmeritas pero esta vez saladas. :) Espero que os guste! Elena -
Más recetas
Comentarios