Ingredientes

  1. budín
  2. 200 gmanteca
  3. 200 gazúcar
  4. 4huevos
  5. Ralladura de 1 limón
  6. Jugo de 1 limón
  7. 250 gharina leudante
  8. glasé
  9. Cantidad necesariajugo de limón y azúcar impalpable

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca con el azúcar luego ir agregando los huevos y seguir batiendo. Incorporar el jugo y ralladura de limón y mezclar. Luego de a poco agregamos la harina e integramos con movimientos envolventes.

  2. 2

    Colocamos en un molde enmantecado y enharinado y llevamos a horno pre alentado a 180° por 50 min.

  3. 3

    Para el glasé colocamos azúcar impalpable en un recipiente y le vamos poniendo gotitas de limón y mezclando hasta que tenga la consistencia deseada yo usé aprox 100 gr de azúcar y medio limón.

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Escrita por

Maca Martinez 🐷
Maca Martinez 🐷 @MacaMartinez
San Miguel De Tucuman, Argentina

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