Rebus dulu bahan bahan untuk Bumbu Halus Seperti yg sudah saya kelompokkan, dan Rebus Daging hingga empuk

Setelah di kira cukup haluskan bahan” tersebut, sementara pastikan rebusan daging

Jika daging sudah empuk tiriskan, dan potong sesuai selera (kalo aku biasa kecil”)jangan di buang air rebusannya.

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan beserta salam, sereh, lengkuas, daun jeruk (oiya jk penyuka pedas bisa di tambahkan cabe rawit utuh)

Tambah air kaldu daging, masukan gula merah, kecap dan daging yg sudah di potong, lalu tambah Garam dan penyedap sesuai selera tunggu hingga airnya saat

Jika Tumisan sudah sat / kering dan cukup sesuai selera kita, taruh di wadah untuk dihidangkan.