Albóndigas de puré con carne

Erika🍽.
Erika🍽. @cook_9676488
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Ingredientes

  1. 1/2 kgcarne picada
  2. 800 gramospapa (aprox)
  3. 1/2morrón y 1/2 cebolla, medianamente grande
  4. Condimentos a gusto
  5. Queso rallado o muzzarella

Paso a paso

  1. 1

    Pelar las papas y cortar en trozos, luego colocarlas en agua hirviendo. Cuando la papa quede blanda retirarla. Colar.

  2. 2

    Hacer el puré y condimentar a gusto.

  3. 3

    En un recipiente aparte, ponemos la carne picada y le agregamos el morrón y la cebolla ya picados. También agregar algún condimento.

  4. 4

    En una fuente ponemos la carne de base (cruda), arriba le ponemos el queso.

  5. 5

    Hacemos bolas medianas de puré, hacerle un pequeño espacio arriba y le ponemos un poco de carne ya condimentada. Repetimos el paso para las demás. Las ponemos arriba de la carne.

  6. 6

    Llevamos al horno a 180° y retiramos una vez que la carne esté cocida.

  7. 7

    Retiramos del horno y listas para disfrutar.🍽

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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