Paso a paso
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Prepara la salsa bechamel, la puedes encontrar en ni recetario (https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/10370882-salsa-blanca), dejar enfriar tapada con papel alusa film.
- 2
Aparte cortar en cuadritos pequeños o rallar el queso, reservar.
- 3
Cerrar las empanadas de la forma que desees, pintar las empanadas con huevo batido solo para romper la liga (yo ocupo solo las yemas y un poquito de agua), hornear a 180°c por 20 a 30 minutos o hasta que estén doradas y a disfrutar!
- 4
Preparar la masa de empanadas según receta de mi recetario (https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/10752834-masa-de-empanada), una vez listos los discos rellenar con queso y un poco de salsa bechamel (esto evitará que el queso se seque).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A fran le encantará ver cómo quedó.
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