Croquetas de brócoli
Paso a paso
- 1
Hervir los brócolis con cebolla y una pizca de sal, y escurrirlos.
- 2
Picar el queso manchego
- 3
Rallar la zanahoria y la papa y mezclarlo con el queso
- 4
En un refractario mezclar el brócoli, la papa, la zanahoria, el queso, 2 huevos, una pizca de sal y pimienta
- 5
Preparar bolitas del tamaño que prefieras.
- 6
Se pasa la bolita primero por harina, luego por el huevo y al final por el pan molido
- 7
En un sartén con aceite caliente se fríen,
- 8
Quedan listas para comer! 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lety LinVaz le encantará ver cómo quedó.
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