Champiñones a la provenzal

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)

Un plato sencillo, muy rico y con una salsita para mojar pan.
#delantaldorado
#Weekendreto

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Ingredientes

30 minutos
2 comensales
  1. 2chalotas
  2. 1 dienteajo
  3. 2bandejitas de champiñones laminados
  4. 5-6tomates
  5. Pimienta molida
  6. Romero
  7. Sal
  8. Aove
  9. Zumo de 1/2 limón

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar finas las chalotas y el diente de ajo, rehogarlo en una sartén con un poco de aceite.

  2. 2

    Lavar los champiñones, añadirlos a la sartén y cocinarlos durante 5 minutos (si pasado ese tiempo no están tiernos añadir una poca de agua y cocerlos un poco más) añadir los tomates pelados, cortados y sin semillas.

  3. 3

    Sazonar con una pizca de romero, la sal y la pimienta y dejar al fuego otros 5 minutos.

  4. 4

    A la hora de servirlos rociar con el jugo de limón.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Zaida TC @alquimiasfood
Zaida TC @alquimiasfood @alquimiasfood
Un acompañamiento genial y sanote.... Me gusta Mari Carmen... Un abrazote

Escrita por

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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