Humitas chilenas

Con mi primera receta salvo a @rosablanca71
#delantaldorado
Humitas chilenas
Con mi primera receta salvo a @rosablanca71
#delantaldorado
Paso a paso
- 1
Limpiar bien los choclos
- 2
Desgranar cada choclo
- 3
Moler los granos del choclo si quiere junto con los granos del choclo se puede integrar unas hojas del albahaca para aumentar sabor
- 4
Picar bien la cebolla pequeña y saltear con la margarina y sal agusto
- 5
Mezclamos el choclo molido con la cebolla salteadas revolvemos bien
- 6
Preparamos la hoja del choclo para envolver las humita se ata con un hilo bien apretada para que no se salga el relleno
- 7
En una cacerola se pone agua c/n a hervir. Una vez que hierba colocar todas las humitas en el agua dejar hervir 20 minutos al máximo.
- 8
Sacamos las humitas del agua y servimos con ensalada de tomate
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