Paso a paso
- 1
Lavamos nuestros tomates y le quitamos la basura. Los ponemos en una ollita a hervir.
- 2
Cortamos nuestro queso 🧀 en pequeños pedazos.
- 3
Ya que estén nuestros tomates y chiles, les apagamos y los pasamos a la licuadora sin el agua. Agregamos agua fría y los molemos bien molidos (Los sacas en cuanto veas que cambian de color; un color descolorido)
- 4
En un sartén o olla ponemos poco aceite y comenzamos a freír el queso. Cuidado porque puede brincar pedazos de queso y se pueden quemar.
- 5
En cuanto el queso esté cocido, le agregamos nuestra salsa que molinos. Le movemos, lo probamos y si le falta sal sólo agregamos un poco. Ya que este tipo de queso es salado y pueden salar su Chile de queso. Agregamos comino al gusto y agregamos un poco de agua si es que le falta, sólo dejamos hervir un poco y le apagamos.
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