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Ingredientes

30 minutos
4 personas
  1. 5huevos
  2. 4papas grandes peladas
  3. al gustosal
  4. al gustopimienta
  5. 1cebolla mediana
  6. c/naceite
  7. Para el relleno
  8. 1/2 paquetequeso azul

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pelar papas. Cortarlas en rodajas finas, echarlas a cocer en aceite.

  2. 2

    Cuándo estén bien cocidas separarlas del aceite. Echarles los 5 huevos batidos. Salpimentar.

  3. 3

    En una sartén colocar la mitad de la mezcla y cocer a fuego medio. Poner encima el queso azul y encima la otra mitad de la mezcla.

  4. 4

    Cuándo esté cocida en su totalidad retirar del fuego con un plato. ¡Listo para servir!

  5. 5

    Cuándo la parte inferior de la mezcla esté cocida, cubre la sartén con un plato y dale la vuelta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Evi
Evi @cook_20425119

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