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Masa: poner 400 g harina, azúcar, sal, polvo de hornear mezclar bien, agregar el huevo y 8 cdas aceite, agregar leche fría hasta formar una masa firme. Se estira y se pinta con manteca a punto de pomada, se espolvorea fécula de maíz se enrolla como pionono y dejar reposar 20 minutos. Dividir la masa en 2, estirar colocar el relleno, la masa superior y pintar con yema de huevo con una pizca de sal y azúcar
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El relleno lo pico pequeño, le rallo queso, le agrego pimienta, huevo y leche y mezclo
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Pronta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juliarodriguez55 le encantará ver cómo quedó.
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Son madre de una hermosa hija, llego a mi vida cuando apenas estaba dejando la adolescencia. Soy funcionaria de una institución pública, Licenciada en Relaciones Laborales, actualmente estudiante de abogacia, el cocinar es algo que provoca placer, me da mucha paz y me saca de lo cotidiano, además de ser una forma de brindar amor a nuestros seres queridos.
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Ana Molina -
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