Χοιρινό με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
26 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Marija Tomic Diamantopoulou
Marija Tomic Diamantopoulou @cook_20321351
Κύπρος

#'Ήρθαγιαναμείνω

Δες περισσότερα
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

3 μερίδες
  1. 450-500 γρ.Χοιρινό
  2. 200 γρ.Μανιτάρια (κομμενα)
  3. 1 μεγάλοκρεμμύδι
  4. 200 μλκρέμα γάλακτος
  5. 70 γρ.Βούτυρο
  6. Αλάτι
  7. Πιπέρι
  8. Δενδρολίβανο
  9. Μαϊντανός
  10. Βεγετα
  11. Αλεύρι
  12. Σκόρδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αλατοπιπερωνουμε το κρεας και το αλευρωνουμε στο αλεύρι στο όποιο έχουμε βάλει δεντρολίβανο και σκόρδο. Τηγανίζουμε σε βούτυρο. Οταν το κρέας πάρει χρώμα το βγάζουμε σε πιάτο.

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Χοιρινό με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος
  2. 2

    Στο ίδιο τηγάνι τσιγαρίζουμε κρεμμύδι και τα μανιτάρια και βάζουμε αλάτι, πιπέρι, σκόρδο, δεντρολίβανο, μαϊντανό, λιγη βεγετα και κρέμα γάλακτος.. Προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό, ανακατεύουμε καλά και ξαναβάζουμε κρέας.

  3. 3

    Σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακωσει το κρεας και δέσει η σάλτσα μας.

  4. 4

    Σερβίρουμε με πουρέ, τηγανιτές πατατες, ρύζι ή με βραστά λαχανικά (μπρόκολο, καρότο...) και με ένα ποτηράκι λευκό κρασί.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Από

Marija Tomic Diamantopoulou
Marija Tomic Diamantopoulou @cook_20321351
στις
Κύπρος
Είμαι 24 ετών. Είμαι από τη Σερβία και παντρεύτηκα στην Ελλάδα, αλλά μένω στο Κύπρο. Έχω τρεις γιους και αγαπάω να μαγειρεύω για τους άντρες μου!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές

  1. Μελιτζάνες παπουτσάκια!!!!
  2. Γεμιστα
  3. Μύδια σαγανάκι
  4. Γλυκό ψυγείου Σοκολάτα!!!!!
  5. Φακές με μανιτάρια και πιπεριές Φλωρίνης
  1. Κάπαρη γιαχνί
  2. Λαχανοντολμάδες
  3. Κοτόπουλο με μαρινάδα μουστάρδας
  4. Μπατζίνα κλασική