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Ingredientes

  1. Masa:
  2. 2 tazasharina
  3. 2 cucharadasaceite
  4. 1huevo
  5. 1 tazaagua
  6. Sal
  7. Relleno:
  8. 1 atadoacelga
  9. 1/2Cebolla
  10. 1/2Morrón
  11. 1huevo cocido
  12. Cantidad que desee de jamón y queso (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Unimos bien los ingredientes para formar la masa, que quede una masa Lisa sin que se pegue

  2. 2

    Para el relleno, cocinamos por un rato la acelga, luego de que este pronta sofreímos la cebolla y el morrón

  3. 3

    Picamos bien chiquita la acelga y la incorporamos con la cebolla y el morrón, previamente cocinamos el huevo y también lo incorporamos

  4. 4

    Condimentamos bien el relleno a gusto

  5. 5

    Cortamos la masa en partes y la estiramos, ni muy fina ni muy gruesa y la colocamos en el molde

  6. 6

    Vamos colocando relleno hasta que esté se termine por completo y volvemos a poner otra capa de masa

  7. 7

    A mi se había sobrado masa y para no tirarla compre algunas fetas de jamón y queso e hice más ravioles, Es una muy buena forma de ahorrar!!

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Melanie Soria
Melanie Soria @mel2704
Uruguay 🇺🇾
@mel27_04
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