Bánh bao nhân thịt
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho gói men khô trong túi bột và 100g đường vào 200ml nước, khuấy đều đến khi tan hết. Đổ bột làm bánh bao vào (để lại 1 chút bột để làm bột áo nha) ngồi đều tay trong 10 phút rồi thêm 1 muỗng dầu ăn rồi nhào thêm 10 phút nữa.
- 2
Ủ bột trong 60 phút
- 3
Xay thịt cùng hành, mọc nhĩ và miến cho nhỏ rồi nêm gia vị cho vừa ăn. Luộc 2 quả trứng gà chín rồi xắt làm 4 với mỗi quả.
- 4
Lấy bột vo và kéo ra thành hình xúc xích rồi cắt đều thành 8 phần bằng nhau. Sau đó cán mỏng vỏ, cho phần nhân đã làm vào bánh, mỗi bánh có 1 phần trứng. Tạo hình bánh (dùng bột áo để khỏi dính tay) rồi cho vào vỉ hấp. Có thể quét 1 lớp dầu ăn trên bề mặt vỉ để đỡ dính.
- 5
Hấp bánh, đun nước sôi, hấp khoảng 10 phút, lấy bắp ra lau sạch phần hơi nước rồi đậy vào, tiếp tục hấp thêm 10 phút là bánh chín.
- 6
Chúc các bạn thành công và nhớ up hình thành phẩm để chia sẻ với mình nhaaa❤️
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh bao nhân thịt Bánh bao nhân thịt
Mình rất thích bánh bao. Có rất nhiều loại nhân khác nhau: gà nấm, xá xíu,.. nhưng mình vẫn thích nhân thịt băm nhất. Hôm nay cùng mình vào bếp tự làm bánh bao cho gia đình nhé ❤️
Hang -
Bánh bao nhân thịt Bánh bao nhân thịt
Mình rất thích ăn bánh bao nhưng mua bánh bên ngoài thì sợ nhân bánh không đảm bảo chất lượng, nên tự làm là đảm bảo nhất🤗
-
-
-
-
Bánh bao nhân thịt Bánh bao nhân thịt
Mỗi lần ăn bánh bao, mình thích lắm cảm giác cắn miếng bánh mềm, xốp, có vị ngọt của bột, vị thơm của nấm, vị bùi của trứng và vị mặn của thịt. Tất cả hoà quyện vào nhau tạo thành mùi vị rất đặc trưng của món ẩm thực này. Hôm nay mình chia sẻ với cả nhà món bánh bao của mình. Chúc mọi người mỗi lần vào bếp lại 1 niềm vui....
-
-
Bánh bao nhân thịt Bánh bao nhân thịt
Cách làm 30 cái bánh bao ( nhà ít người thì chia đôi bột ra làm 2 lần cũng ok)
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận