Ingredientes

45 min
6 raciones
  1. 500 grcarne molida
  2. 1tomate
  3. 1/4cebolla
  4. 1ajo pequeño
  5. 2chiles chipotles en adobo
  6. 1/2 tazagranos de elote (lata / opcional)

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Poner a cocer en agua la carne con un pedazo pequeño de cebolla y sal.

  2. 2

    Partir un tomate y 1/4 de cebolla, agregarlo a la licuadora junto con los chiles chipotles y un ajo

  3. 3

    Cuando la cárcel este cocida retirar el agua y agregarle un chorrito de aceite y después la mezcla y la taza de elotes.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mónica Villegas
Mónica Villegas @cook_20310213
Torreón, Coahuila
Instagram mb.vmimonicook.mx
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