Hamburguesas de pollo con verduras (Mambo/Thermomix)

Cocinaenmambo
Cocinaenmambo @Cocinaenmambo
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 min
3-4 raciones
  1. 125 grcalabacín
  2. 1zanahoria
  3. 50 grpuerro
  4. 1cebolla
  5. 1pechuga de pollo
  6. 3 cucharadaspan rallado
  7. Perejil
  8. Sal
  9. 1huevo

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Introducimos todos los ingredientes menos el huevo que será lo último que incorporaremos, damos unos golpes de turbo; para que la verdura no salga tan picada.

  2. 2

    Introducimos el huevo y mezclamos 10 segundos, velocidad 4.

  3. 3

    Una vez terminado el tiempo lo pasamos todo a un bol y mezclamos bien, si hiciera falta echar algo más pan rallado. Cortar unos trozos de papel de aluminio y echar bolas y aplastar hasta que quede bien gorditas.

  4. 4

    Por último echamos aceite en la sartén y ponemos la hamburguesa y dejamos hacer unos minutos. Listo para comer!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (3)

klariss
klariss @cook_klariss
Tras haberlas probado he decir que es algo diferente, la receta está currada pero sigo insistiendo en que deberia especificar mejor las cantidades de algunos ingredientes, lo hice a ojo y bueno no salieron malas pero se podrían mejorar. Sin duda, ya sabiendo como se hacen, las haré de otra forma. Gracias por la receta.

Escrita por

Cocinaenmambo
Cocinaenmambo @Cocinaenmambo

Recetas similares