Serranitos de lomo, jamón y pimientos en el microondas con Lékué Grill

Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España

Aquí te dejo la receta en vídeo: https://youtu.be/2o0Q33Zugfs
👌Merienda rápida pero sabrosa, unos serranitos que combinan un sabor que me encanta y aunque no te lo creas, están hechos en el microondas. 😁

#weekendreto #delantaldorado #cookpadmycook

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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 4 fileteslomo de cerdo
  2. 4 lonchasjamón serrano
  3. 1/2pimiento verde italiano
  4. 2 rodajastomate
  5. Chorritoaceite de oliva virgen extra
  6. Al gustosal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Ponemos unas gotas de aceite en el Lékué grill, solo en la parte de abajo. Lo llevamos al microondas a máxima potencia para precalentarlo durante 3 minutos.

  2. 2

    Abrimos el grill y ponemos dos filetes de lomo.

  3. 3

    Añadimos unas lonchas de jamón serrano.

  4. 4

    Ponemos unas tiras de pimiento verde y encima otro lomo. Añadimos un poquito de sal al gusto pero con cuidado porque el jamón serrano ya lleva. Pon encima unas gotas de aceite.

  5. 5

    Cerramos el grill. Lo llevamos al microondas a máxima potencia durante 5 minutos.

  6. 6

    Sacamos del microondas y servimos en panecillos pequeños de montadito.

  7. 7

    Aquí puedes verlo por dentro, se queda cocinado y jugoso pero nada reseco.

  8. 8

    Ponemos unas rodajas de un buen tomate.

  9. 9

    Cerramos con la tapa del pan y servimos inmediatamente. Delicioso!!! 😋

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Escrita por

Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España
Me encanta innovar con platos cocinados en todo tipo de cacharros: AirFryers, robots, microondas con Lékué, FussionCook, olla GM, panificadoras, etc... Además, comparto alguno de mis platos en mi Canal de Cocina en Youtube, visítalo para no perdértelos.💖 Suscríbete a mi canal de Youtube: https://goo.gl/biLzkh💚 Más en: https://www.dosrombosenlacocina.com🧡 Mi blog con trucos para AirFryers: https://www.directoalafreidoradeaire.com
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