Tortilla de Arroz

Cony Serrano
Cony Serrano @cony2368
Bogota

Les comparto esta idea de hacer algo diferente con el arroz que nos ha quedado del día anterior y No comer "Siempre" arroz blanco....Hay que variar. Me gusto tanto... Hay que volverlo a preparar muy pronto. Es fácil y rápido de hacer. Con muy pocos ingredientes le damos UN SABOR- que lo tienes que preparar: Es muy rico....😋. !!!
#delantaldorado

Tortilla de Arroz

Les comparto esta idea de hacer algo diferente con el arroz que nos ha quedado del día anterior y No comer "Siempre" arroz blanco....Hay que variar. Me gusto tanto... Hay que volverlo a preparar muy pronto. Es fácil y rápido de hacer. Con muy pocos ingredientes le damos UN SABOR- que lo tienes que preparar: Es muy rico....😋. !!!
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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 1 TazaArroz "Ya preparado" y listo..
  2. 4Huevos
  3. Guiso
  4. Cebolla cabezona blanca
  5. Cebolla larga
  6. Pimentón rojo
  7. al gusto del ChefTomate. -Todo bien picadito chiquito
  8. 1 CdaAceite para sofreír -el Guiso-
  9. 1 CdaPasta de Ajo
  10. Sal y Pimienta

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En un sartén con el aceite se pone a sofreír TODO el guiso que se ha picado anteriormente, con la sal, la pimienta y el ajo un ratico no más.....y se reserva

  2. 2

    Aparte en un Bol: Mezclamos bien los huevos en forma de perico, al arroz que quede todo incorporado.

  3. 3

    El sartén con el guiso se le agrega la mezcla del arroz con huevos. Se deja tapado por unos 5 minutos y se voltea con mucho cuidado y se espera otros 5 minutos hasta que se vea doradito y sabroso: Si queda!! mmmh 😋 Listo!! No es más.... Mira lo rápido que se hizo..

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Cony Serrano
Cony Serrano @cony2368
Bogota
Una buena comida es un cumplido!!! y un homenaje a quienes lo disfrutan con un tributo que es la experiencia de un verdadero Chef👩‍🍳: Es agradar siempre al que se lo come todo y quiere repetir😋....... http://blog.cookpad.es/2020/02/conociendo-a-nuestra-comunidad-cony-serrano.html
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