Ensalada de champiñones asados, tomate disecado y rúcula

Mario H. Davi @cook_1099898
Esta ensalada la preparamos justo para mi receta anterior, pero como salió tan buena le dedico un capitulo aparte. Para renovar la ensalada para acompañar el asado.
Ensalada de champiñones asados, tomate disecado y rúcula
Esta ensalada la preparamos justo para mi receta anterior, pero como salió tan buena le dedico un capitulo aparte. Para renovar la ensalada para acompañar el asado.
Paso a paso
- 1
Asamos en la parrilla u horno los hongos, al estar blandos y con color retiramos, picamos y reservamos.
- 2
Picamos los tomates
- 3
Mezclamos todos los ingredientes condimentando y agregando aceite de oliva y limón.
- 4
Acompañamos carnes asadas con esta ensalada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario H. Davi le encantará ver cómo quedó.
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