Canapés de guacamole, ventresca ahumada, perlas de aceite y salsa kimchi

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid

Ayer preparaba estos canapés con algunos ingredientes que tenía en la nevera y la mezcla resultó muy interesante. Os animo a que probéis a hacerla y me contáis. Seguro que se os ocurren otras elaboraciones también muy ricas 😋
#delantaldorado #cookpadmycook

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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 4 rebanadaspan
  2. 1aguacate
  3. 1/2cebolla
  4. 1/2tomate
  5. 1 chorrolima
  6. 4 trozosventresca de atún ahumado
  7. Perlas de aceite
  8. Salsa kimchi
  9. Al gustosal
  10. 1 manojocilantro

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Prepara todos los ingredientes.

  2. 2

    A continuación vamos a preparar el guacamole casero. Pica la cebolla y el tomate 🍅, tritura el aguacate 🥑 y mezcla todo. Añade cilantro y sal al gusto.

  3. 3

    Prepara tus rebanadas. Úntalas con el guacamole y pon en unos canapés ventresca de atún ahumada con perlas de aceite y otras variando las perlas por salsa kimchi.

  4. 4

    Acompáñalo con totopos y a disfrutar 🥳

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid
Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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