Con pocos ingredientes podemos hacer recetas tan sabrosas como ésta.Hace unos días vi en el súper un envase de kimchi, y aunque sólo lo he probado una vez en un restaurante asiático, no dudé en comprarlo para idear algún plato, y aquí tenéis el resultado.Sencillo, rápido, sabroso, y para repetir!!!* Aviso: queda muy picante🌶️#CookpadCumple11

Tenía ganas de experimentar con la salsa Kimchi en casa. La había probado en restaurantes que fusionan comida asiática y me ha encantado. Esta receta se puede maridar con un vino con burbuja bien frío como es el Yllera 5.5 Rosé Frizzante.

🔥 www.instagram.com/CilantroYHierbabuena 🔥🦑Nos vamos de marcha al bar virtual de @tapeandoqueesjuernes con la invitadisima de honor @FoodWinets 🥳 ¡Que corra la cerveza y el vino!🍻Nosotros traemos para compartir unos perritos de kimchi y calamares, en un pan brioche con mayo sriracha, alioli de lima, sésamo, cebollino y ralladura de lima.

¿Quién dice que no están ricas las acelgas? Por favor, prueba esta receta y me cuentas. Las puedes maridar con una cerveza bien fría como la Estrella de Galicia.

#recetasplisplas¿Quién dijo que el brócoli es incomible? Pues aquí les presento este platazo para una cena rica y sana y lo mejor de todo, que se hace en un periquete. Se puede maridar con una cerveza Mahou 5 Estrellas.

Os pongo la receta de la comida de ayer.#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #pulledpork

Uno de esos platos que nos hacen quedar bien, porque suenan bien, porque en la mesa visten mucho y porque, además, no nos costará demasiado dinero porque las #navajas, de momento, no son de lo más elevado en el mercado de #mariscos. La salsa #kimchi, por lo demás, la deberemos buscar en un supermercado especializado, eso si.

Me encanta la comida asiática, y cuando tengo ingredientes sobrantes adecuados me hago un plato con pocos recursos y estilo asiático. #mundo

Si te apetece disfrutar de un delicioso bocado, esta receta te va a encantar.La carne iba a cocinarla envasada al vacío en el robot de cocina, pero como tenía tiempo he preferido hacerla en el horno; así que tú decides la manera de prepararla.#DíaDelQueso

Una receta de contramuslos de Pollo con unas verduras y salsa kimchi que es una auténtica delicia. La hacemos al wok y no tardamos ni veinte minutos. Rápida, fácil y, sobre todo, rica. Ninguna excusa para dejar de hacerla!

¿Qué os parece esta propuesta sencilla y rápida para cenar?Los panecillos brioche me encantan para este tipo de recetas saladas, y yo que me considero "Mari Contrastes", me gusta mucho idear con ellos.#RevistaCookpad

Receta que si te gusta la comida con un toque canalla de picante, te puede resultar deliciosa. Se puede maridar con un vino rosado espumoso de Alma Atlántica de las Bodegas Martín Codax.

Otra receta más en la que indago en la Salsa de Kimchi. En este caso va en una Mayonesa. Esta receta se puede maridar con un vino blanco bien frío como es el Pulpo. Un 100% albariño realizadpo en las Bodegas de Pagos del Rey en Castilla y León.

Esta es una receta que nunca falla. El sabor del calamar es espectacular con este plato. Se puede maridar con un vino blanco D.O. Txacolina Getariako como es el Txomin Etxaniz bien frío.

Este plato, fácil y resultón, se realiza en menos de una hora y tiene muchos sabores fusionados. La Barbacoa Coreana con la naranja, las zanahorias y el maíz hecho en mantequilla, el pollo a la plancha como se carameliza con el marinado...Asia y el Mediterráneo en un sólo bocado. Se puede maridar perfectamente con una buena cerveza Estrella de Galicia bien fría, que es lo que apetece en estas fechas de calor.

Tengo el recuerdo en mis papilas gustativas, de una salsa que bañaba un pollo al carbón que servían en un restaurante coreano en Madrid y el único que aparecia, en la guía michelín de esa nacionalidad, tristemente desaparecido, llamado Shila.En mi busqueda de encontrar ese sabor, he descubierto otra salsa coreana que es resultona y fácil de preparar, y que combina bien con las alitas de pollo, procedo a añadir aquí la receta para no olvidarme la próxima vez que cocine este plato.

www.instagram.com/CilantroYHierbabuena🌶Ya teníamos nosotros ganas de hacer este plato en casa! Y esta semana... ¡¡viajamos a Corea!!🔥Hemos leído unas cuantas recetas y al final hemos hecho nuestra versión de este clásico de la gastronomía casera de Corea. Os cuento:

El Kimchi, plato típico de Corea, se elabora tradicionalmente con col china ("Bae-Chu" en coreano) fermentada largo tiempo en sal y pimentón picante en un recipiente adecuado. Su elaboración es similar a la del Chucrut, solo que éste se hace típicamente con repollo y se fermenta sólo con sal.Ayer se me ocurrió preparar algo lo más parecido posible, pero llegué a casa a las 18:30 y a las 20:00 tenía que salir de nuevo, por lo que no tuve tiempo de fermentar el repollo (tampoco tenía col china). No obstante, encontré en Internet una receta de Chucrut de elaboración rápida que obtiene un sabor similar al Chucrut tradicional (la experta de la casa en Chucrut, mi pareja, me lo confirmó después). Si le añado pimentón picante, pensé, tendrá que salir por lo tanto algo parecido al Kimchi. Como el Kimchi, así sólo, me pareció poca comida, lo preparé con arroz y ésto es lo que resultó:

Otra vez mi especialidad, los pescados a la plancha y las mayonesas. En este caso un Mero del Pacífico, que no es fácil de encontrar. Este pescado se puede regar con un vino blanco verdejo D.O. Rueda como es el Protos.

Hola amig@s! Que ganas tenía de publicar otra vez en Cookpad!Os traigo una receta súper rica para compartir en una reunión informal de amigos o familiares.Una de las claves de esta receta, es que las tiras de pollo las marinamos durante unas horas. Con la marinada conseguimos que el pollo adquiera un sabor más potente y la carne esté más jugosa. Así que te recomendamos que sigas nuestros pasos, para coronarte ante tu gente cuando prueben estas delicias de pollo.Otra de las peculiaridades de esta receta es el rebozado. En vez de emplear el pan rallado normal, hemos optado por usar panko. Para el que no lo conozca, el panko es una especie de pan rallado japonés. El panko está elaborado con pan japonés, el cual se hace con leche, sin las cortezas de éste, y picado en fresco, sin tueste previo. Tras la fritura u horneado, el panko da al rebozado un efecto crujiente. Además del panko, añadimos al rebozado parmesano rallado, el cual le aportará más sabor. Por ello, en cada bocado de estas delicias de pollo, la banda sonora será un «Cras» «Cras», que unido al gran sabor, te parecerá gloria bendita.Para la salsa, hemos usado la clásica de miel y mostaza, que combina a la perfección con estas tiras de pollo.Si eres de los que le dan remordimientos cuando come frituras, puedes hacer estas delicias de pollo al horno. Quedarán igual de crujientes y sabrosas, y sin nada de grasa de la fritura.Dicho esto… vamos al lío!#CuchillosArcoswww.atascaburras.com

Ésta es una variante de la receta mis-recetas

Una manera diferente de comer unas ricas alitas.

Una alitas de pollo con un sabor umami intenso que además se hacen súper fácil

Aquí tenemos un primer plato que puedes también poner como plato único en una cena de verano en familia o con amigos.Utilizando el #procesadorninja en este caso el vaso pequeño vais a disfrutar de una comida o cena fresca y llena de sabores.

Segundo experimento con este pan brioche, y sólo puedo decir, que está brutal.

Esta receta es de la página de mycook y fue publicada por andreas. Probé a hacerla y la verdad es que merece la pena compartirla con vosotros. Yo la hice con la mycook de Taurus ( es igual que la thermomix) pero me resultó algo incómodo por que es mucha cantidad de alitas, así que mejor una sartén grande y con un poquito de profundidad.

Unas alitas agridulces que son una delicia. He cocinado pocas por vivir sola, pero pongo las medidas para 4 personas. Están exquisitas

www.instagram.com/CilantroYHierbabuena🍃Hemos cambiado un poco la receta de arroz frito que usamos hace unas semanas, para añadirle el kimchi crudo esta vez, y así aprovechar aún más sus propiedades probióticas, y disfrutar a tope de su sabor.🔥Además le hemos añadido un poco de plátano a la plancha, súper idea de nuestra amiga Mary. La fruta combina de lujo con el kimchi y el arroz frito con soja tostada, abriendo un abanico de sabores bestial.

#delantaldorado #YoMeQuedoEnCasa #yococinoencasa #juntosvamosapodercontigo unas alitas de pollo a petición de mi hija, ahí están