Y aquí una receta diferente con la que acompañar un atún rojo, queda muy rico!! acompáñalo de guacamole y a disfrutar#guacamole

El Guacamole, es una salsa de la cocina mexicana a base de aguacates.El aguacate tenía una significación erótica para los aztecas, tanto que las mujeres no podían realizar la recolección de los frutos, ya que simbolizaban los testículos, según la mitología prehispánica, Quetzalcoatl, el dios Tolteca, ofreció la receta del guacamole a su pueblo, quienes la extendieron por el territorio de Mesoamérica.Originariamente se hacía con Aguacates, jugo de Limón, Tomate y Chiles y se añadió posteriormente Cebolla, Cilantro y Ajo.

Para saber el origen de la Salsa Guacamole tenemos que remontarnos a la época de la civilización azteca, por lo que podemos ubicar su nacimiento en el estado de México.Como toda receta antológica, el guacamole según la tradición explica que fue el dios tolteca Quetzalcoatl quien ofreció la receta a su pueblo y que luego fue extendiéndose entre las regiones de Mesoamérica, por ese motivo, el guacamole tiene tanta relevancia tanto en México como en Guatemala, además, los aztecas también le asociaron características eróticas, así que durante mucho tiempo estuvo prohibido para las mujeres, que no podían tocarlo.Los nachos son un platillo de origen mexicano, que consiste en freír trozos de tortilla de maíz, la historia cuenta que en la ciudad de Piedras Negras (México) y en un pequeño restaurante llamado El Moderno, llegaron varias esposas de militares estadounidenses después de haber cerrado el restaurante, entonces el chef Ignacio Anaya les preparó un platillo con lo poco que tenía disponible: totopos, queso, y elote, una de las personas de la mesa preguntó al mesero «¿Cómo se llama?», refiriéndose al platillo, el mesero respondió lo primero que se le ocurrió «Nacho», el platillo fue incrementando su fama y cuando la gente lo quería sólo decía «Quiero unos nachos».

¡Hola holita mis queridos cocinillas! Aquí les dejo una salsa que a mi me encanta ... ¡¡está para chuparse los dedos!! y es muy fácil de hacer.Si les ha gustado suscríbete a mi canal de youtube :https://www.youtube.com/channel/UClEuin9Ssyz20LZ-S6lTikgDale me gusta a mi página de facebook

Ayer preparaba estos canapés con algunos ingredientes que tenía en la nevera y la mezcla resultó muy interesante. Os animo a que probéis a hacerla y me contáis. Seguro que se os ocurren otras elaboraciones también muy ricas 😋#delantaldorado #cookpadmycook

Qué ricas estas fajitas, frescas, especiales para una noche de verano.La salsa empleada para aderezar estas fajitas está elaborada con aguacate (o palta, como también se suele llamar a esta fruta) y otros ingredientes que le dan un sabor exquisito, como ajo, limón, cilantro, cebolla y tomate. Se llama salsa guacamole, típica de Mexico, de sabor delicioso, intenso, y muy fácil de preparar.

Vamos a preparar los nachos con salsa de queso Cheddar y acompañados con guacamole.Son sencillamente deliciosos, una receta ideal para vegetarianos. Cuando los sirváis en la mesa seguro ganareis un punto con todos los comensales.La salsa de Queso Cheddar no puede ser más sencilla de preparar, en tan solo 5 minutos y con solo 5 ingredientes tenemos una salsa estupenda para verter encima de nuestros nachos. #mundoDescubre en este vídeo el modo más sencillo: https://youtu.be/otyIn0VnVpI

Huola yo hice esto de pica pica para nochebuena hice unos 20 de cada (pero que lo podéis cenar si querreis también jaj)

Una rica y deliciosa salsa para acompañar en multitud de platos, podéis servirla en carnes, pescados, en rellenos de creps, fajitas, en vuestros snack preferidos, y en un sinfín de combinaciones. Una receta sencilla, económica, y rápida de elaborar, ¡¡ A que esperáis para hacerla!!

Esta salsa la he hecho para aprovechar un yogur natural que caducaba mañana y guacamole que tenía empezado de hace un par de días. He hecho una versión que a mí me ha gustado mucho, se puede usar para ensaladas, para tostaditas, con crudites, seguro que con pasta también queda muy rica.#porunmundomejor

¡A que es una idea terroríficamente divertida! Este centro de mesa de Halloween, de nachos con queso y guacamole, nació de la idea de buscar una salsa de nachos que estuviese rica y fuese fácil. Qué mala que está la que venden en los supermercados.... Y como se acercaba Halloween se nos ocurrió hacer este original centro de mesa. ¿Qué os parece? Y aunque el vídeo es muy sencillo, os dejo el divertido vídeo paso a paso: https://youtu.be/G01yM0kOdtU

Barata, rápida y nutritiva.

Receta exprés y una combinación de sabores totalmente ganadora! 🥇 Si no has probado aún el aguacate y el atún, ya estás tardando porque te vas a enamorar!! 🤤🤤¿Qué otras combinaciones son tus favoritas? 💬Hoy he optado por hacerlo en fajitas con el pan integral de #mercadona pero otras muchas veces me hago tostadas de esta mezcla para desayunar y empezar el día a tope 💪#guacamole #fajitas #weekendreto #cena #aguacate #atun #saludable #sano

Riquisimo

Preparar platos con pescado crudo (ceviche, sushi, tartar..) siempre me ha dado un poco de respeto, pero decidí probar hacer tartar de atún hace unas semanas, y no solo no es nada difícil, sino que está buenísimo. Ayer repetí, y esta vez le puse una base de guacamole. Estaba delicioso - aquí va la receta. Es importante que el atún esté muy bueno y muy fresco. Se aconseja congelar al menos 24 horas. Yo lo tuve un par de días en el congelador, lo saqué anteayer después de cenar y lo puse en el frigorífico para que se descongelase por la noche.

En esta ocasión, os presento una receta muy sencilla, además de espectacular, se puede preparar con antelación y seguro que le gustara a todos los paladares.

Hola a todos hoy os traigo una receta mexicana de las que te piden los amigos que las hagas cuando los invitas a venir a casa, esta es una receta mía propia espero que os guste

Cocinada para mí y mis 2 hijos

Una receta fácil y rápida para prepararnos un exquisito tataki de atún acompañado de un fresco guacamole.

Aperitivo sabroso ... pero que es muy rápido y fácil de hacer!

Es un aperitivo fresquito y muy fácil de hacer. #Jugandoenlacocina

Es una receta propia, facilísima y muy rica

Comida reconfortante sin esfuerzo.

Delicioso bocadillo para empezar bien el día . Lo hago cuando me ha sobrado un poquito de guacamole.

Posiblemente es mi plato estrella. No deja indiferente a nadie

Hoy TT me ha hecho el guacamole a su estilo y estaba bien bueno