Berberechos a la sartén 😍

Por su altísimo contenido en hierro, los berberechos son recomendables a la hora de prevenir o tratar la anemia ferropénica, por ello son un buen alimento frente a la anemia por falta de hierro.Pero como también aporta vitamina B12, cuya carencia provoca anemia perniciosa, en realidad, los berberechos se recomiendan para tratar o prevenir la anemia en general. La vitamina B12 es una vitamina esencial para el sistema nervioso y para la síntesis de la hemoglobina.Los berberechos son sugeridos en dietas de adelgazamiento, no sólo por su bajo contenido calórico y graso, sino también por sus diferentes cualidades nutricionales, que ayudan a prevenir los estados carenciales.

Unos estupendos berberechos a la plancha con toque de limón una fuente de vitamina de hierro ,más que las lentejas.

Aperitivo o plato para compartir, fácil de hacer y para disfrutar con una cerveza o vino blanco muy fresquito!

Una tapa de lo más común para un buen aperitivo, pero es la que más gusta a todos...

Más ideas fáciles, rápidas y baratas para estas fiestas #cotillón. Una receta de Berberechos frescos, que hacemos a la plancha simplemente con aceite de oliva virgen extra, sal marina y pimienta. Esperamos que abran y tenemos un contraste espectacular entre la sutileza de la carne del berberecho y la potencia de la salsa que se forma entre su agua, el aceite, y la salpimienta. Te dejo el vídeo para cualquier duda: https://youtu.be/mXgXH-aoD_Q

De la pescadería a la mesaBerberechos "Punta del gran capitán "

***Este es el enlace del video de la elaboracion de los Berberechos a la plancha ↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/CiOjBQE3cj4***Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3)↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2016/05/berberechos-la-plancha-con-ajito-y.html**Berberechos a la plancha con ajito y perejil**De toda la vida aquí en España nos caracteriza por tener las tapas y raciones más ricas del mundo en este caso hoy es presento una ración de berberechos a la plancha con ajo y perejil gracias a todos por ver mis vídeos gracias por los likes por tantos comentarios bonitos por suscribiros gracias de vuestro amigo cambalache3 .

Reconocerlo, no soy la única! Y es que a día de hoy, todos celebramos todo —absolutamente todo—. Y cuando digo todo, es porque todos los días hay jarana —todos y cada uno de los días del año hay algún festejo o jolgorio—. Y el 19 de septiembre es: el día del aperitivo.Aún recuerdo el primer año que oí en la radio que era el día de la croqueta. Pero ya curada de espanto, yo ya me espero cualquier cosa. Y aquí estoy para proponer esta sencilla y riquísima receta para celebrar el día del aperitivo.(También os digo que es mucho mejor celebrar el día del aperitivo, de la croqueta o del jamón, que el de cosas no tan agradables).Y ahora, levanto la mano porque reconozco que lo del aperitivo me encanta, en casa o en una terraza, o en una barra, quizás incluso en un poyete a las afueras del local o en esos bocoyes alrededor de los que se han fraguado las mejores historias. Y es que el aperitivo es un evento que requiere su pausa y disfrute.Y es que hay pocas cosas, como ver llegar la bebida, y su correspondiente aperitivo… no es sólo que sea muy apetecible, además es que es muy nuestro.#aperitivo

He leído alguna receta que hace los berberechos al vapor con aceite y en la sartén. Yo propongo esta receta para hacer los berberechos al vapor de agua...Os la recomiendo, es más fácil y salen más ligeros y con más sabor...

Me encanta el marisco fresco del mercado.#familiar

Esas tapas que nunca fallan

El arroz con berberechos es un plato que se hace en casa desde siempre no lleva más que un sofrito de cebolla y ajo ya que lo que queremos es notar el sabor de los berberechos está realmente delicioso ♡♡♡

Me encantan los berberechos, tengo publicadas tantas como trece recetas con ésta, mal número para el supersticioso, eso significa que debo ingeniarme una catorceava receta, pero bueno vamos a centrarnos en ésta previamente, ya pensaremos en la siguiente.Como siempre que voy al mercado y los veo, me tienta la posibilidad de adquirirlos y disfrutarlos, me encantan !!!, en ésta ocasión los adquirí sin pensar como los haría o con que acompañamiento.Ya una vez en casa me dispuse a degustarlos una vez hechos como aperitivo, los he hecho de diversas maneras pero nunca los había hecho a la plancha, me puse manos a la obra y el resultado puedo confesaros que es de diez, lo recomiendo.

LOS BERBERECHOS SON UN MOLUSCO QUE ME ENCANTA ME LO COMO COMO SEA CON ESTA SALSITA DE VINO ESTAN PARA MOJAR PAN.

Es bien sabido que lo mejor de los berberechos es el caldo. Para que todos tengan su parte, y dadas las circunstancias...aquí os dejo esta idea

PLATO SENCILLO QUE LA PRESENTACIÓN LO CONVIERTE EN ESPECIAL, PARA LOS QUE NO SON MUY DE COMPLICARSE, CON ESTE PLATO QUEDAS DE MARAVILLA, Y LO PUEDES HACER CON COSAS QUE TENGAS EN CASA.

🔸Receta tomada de Rechupete, adaptada a mi gusto.📜📷Realizada el 23/11/2024 ver abajo📜Acompañado de Piadina de calabacín con atún y queso#agua, #ajo, #Berberechos, #Berberechosalvapor, #blogelrinconcito, #comidacasera, #comidafacil, #comidasaludable, #laurel, #recetascaseras, #recetasfaciles, #recetassaludables, #salgruesa, #vinoblanco, #zumodelimon

Una receta muy fácil y que a todo el mundo le gusta, es rápido y están buenísimos. #lasrecetasdecookpad

No me había planteado nunca que detrás de una conserva podía haber una receta y si la hay, tomamos un aperitivo, abrimos una lata de berberechos por ejemplo y no nos damos cuenta que hay un abanico de posibilidades y con éstas recetas deseo abrir ese abanico y comienzo con lo más simple, berberechos, es un principio, espero os guste.

Los berberechos al vapor son un entrante para picar antes de comer delicioso. Podemos servirlo también como tapa.

Receta fácil y rápida ... y deliciosa forma de comer berberechos. No lleva vino

Nos encantan todos los moluscos y variar sus formas de cocinarlos.

🐚🌱🥛🍷🧄Una recetita rápida, rica y ligera, te sorprenderá el resultado. Lo puedes tomar caliente o templado, estará bueno de todas formas.#menúsemanal

Este pequeño molusco es todo un manjar, que se puede tomar como aperitivo perfecto para un día festivo, para un pequeño homenaje o simplemente: por qué sí —como a mi me gusta—. En esta esquinita verde de la Península es una tapa típica en muchísimos restaurantes, bares y furanchos. Hay infinidad de formas de hacerlos: simplemente con agua (o de agua de mar), con vino blanco (como este caso), aderezado con limón e incluso con ajo y perejil.A mi me gusta de cualquier manera, y me gusta desde pequeña 👧🏻, quizá porque en casa es muy habitual tomarlo en el vermut de los domingos, creo que es algo que llevamos ya marcado en nuestro ADN, porque hasta cuando estamos lejos de casa de vacaciones, si es domingo —y podemos—, los tomamos 😃. Ya mis padres tenían esa tradición adquirida de los suyos... Porque si bien es cierto que la costumbre no se hereda sino que se conquista, ya que ésta es una guía y no un carcelero.Esta receta aprendida en esta esquinita verde, además de ser sencillísima, es mi preferida; deja a los berberechos perfectos, súper carnosos, sabrosos y aromatizados 😋

Me gustan así con poquito

Esta increíble para compartir con amigos o familia, y súper fácil de hacer 😋

Seguimos de tapeo! Receta sencilla y deliciosa.#tapas