Berberechos con puré de patatas
CAMPURRI @maria1960
PLATO SENCILLO QUE LA PRESENTACIÓN LO CONVIERTE EN ESPECIAL, PARA LOS QUE NO SON MUY DE COMPLICARSE, CON ESTE PLATO QUEDAS DE MARAVILLA, Y LO PUEDES HACER CON COSAS QUE TENGAS EN CASA.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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EN UN CAZO PONES ,LA LECHE , 1 VASO DE AGUA, EL LIQUIDO DE LA LATA DE BERBERECHOS, APARTAMOS UNOS POCOS PARA DECORAR,UNA NUEZ DE MANTEQUILLA Y SAL ,QUE ROMPA A HERVIR.
- 2
AÑADE LOS BERBERECHOS Y EL PURÉ DE PATATA, QUE QUEDE ESPESITO LO MOVEMOS Y LO DEJAMOS ENFRIAR.
- 3
EN UN PLATO PONEMOS CON UN MOLDE DE REPOSTERIA LA BASE DEL PURÉ ENCIMA LOS BERBERECHOS QUE HEMOS RESERVADO 4 PARA CADA UNO Y LA ENSALADA ALIÑADA PREVIAMENTE CON ACEITE, SAL Y VINAGRE. QUITAMOS EL MOLDE Y SERVIMOS FRIO.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CAMPURRI le encantará ver cómo quedó.
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