Ensalada de pepino, tomate y albahaca

Nat @Nat_CV
La idea de usar las cáscaras fue de mi sobrino, indicando que era muy "sanito", les dejo esta ensalada con un toque muy original #delantaldorado
Ensalada de pepino, tomate y albahaca
La idea de usar las cáscaras fue de mi sobrino, indicando que era muy "sanito", les dejo esta ensalada con un toque muy original #delantaldorado
Paso a paso
- 1
En picar el tomate en cubos conservando la cáscara. Pelar, partir por la mitad, picar en rodajas y poner en una fuente.
- 2
Añadir 3 lonjas de cáscaras del pepino, partida por la mitad y picadas en juliana muy fino, añadir las hojas de albahaca picadas muy finas y las semillas de maravilla
- 3
Condimentar con limón aceite de oliva y sal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nat le encantará ver cómo quedó.
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