Doradas en su jugo
Charic @charic
Las doradas al horno son muy sencillas de hacer, yo las suelo preparar con mucha verdurita, aquí os la presento.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cogemos una fuente para horno de cristal y ponemos un poquito de aceite de oliva en el fondo, a continuación las dos doradas ya limpias y escamadas.
- 2
Vamos troceando toda la verdura e incorporandolas encima de las doradas, la cebolla, el pimiento, el tomate y el ajo, seguidamente incorporamos las especies y la sal.
- 3
Incorporamos al horno que ya estará previamente calentado a 180 ºc, durante unos 10 minutos, cuando pongamos las doradas esperaremos unos 15 minutos y a continuación ponemos todo el vino, regándolas por encima.
- 4
Dejarlas hornear 25 minutos, pasado este tiempo el vino habrá reducido y las verduras habrán soltado todo su jugo.Lista para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Charic le encantará ver cómo quedó.
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