Dorada al jerez

Casi no me da tiempo si a sacar la foto, de la prisa que tenía por comerla de lo bien que olía!! Se hace de modo muy sencillo y es una receta muy rica y sana. Todo va al horno, en dos fases: primero la verdura y luego todo junto. Mira aquí el vídeo para ver cómo se hace: https://youtu.be/3KwNnUv4UBg

#rápido #fácil #sanoQue rico está el pescado fresco!! Os traigo esta recetilla súper fácil y rápida , donde apenas utilizo el aceite y que tiene un saborcito muy bueno Gracias al Jerez!! Espero que os guste amigos !! Saludos !! 😘🌹

Algo que puede parecer simplón, como un lomo de Dorada, pero que combinado, tiene una vista estupenda y unos sabores deliciosos, prueba y verás.... #emplatando

Aunque la dorada, parece ser que no está muy bien de aspecto, esta magnífica de sabor. Solo hay que quitar la piel y sacar los lomos. Cuidado con las espinas. Es una receta muy fácil de hacer y que está muy buena.#LasRecetasDeCookpad#Dominò

Dorada asada al horno con patatas, cebollitas, cava y nata, deliciosas.

En bastantes zonas de Andalucía se dice que un pescado está hecho "en tartera" cuando se hace al horno con una cama de patatas y otros vegetales

La dorada es el pescado que más me gusta, es muy versátil por lo que permite diferentes preparaciones.Cuando lo cocinamos a la sal mantenemos el pescado jugoso y con todos sus sabores naturales.Espero que os guste ! #RevistaCookpad

Esta es una de las formas más sana y más jugosa de comer un pescado. La primera vez que le descubrí a mi madre esta receta, se hizo la misma pregunta que hice yo en su momento, ¿pero no sale salado? Además de hacerse con dorada, pescado que me gusta mucho, también lo he comido de esta misma manera con la lubina y queda igual de jugosa. ¿Te animas a probarlo?Nota: la dorada debe estar completamente entera con cabeza y cerrada, sin destripar ni limpiar por fuera para que al cocerse se mantenga la masa jugosa en su interior y no penetre la sal, las escamas ayudan a ello. Así que cuando la compré no pida que se la limpien. Lo mismo si hace esta receta con la lubina.

Para los amantes de la comida mediterránea éste es un plato, fácil, gustoso, económico y sobretodo muy sano...ya que cara al veranito... Queremos todos tener.. El tipito..😂😂😃

No hay nada más fácil. Dile al pescadero/a que las quieres para hacer a la sal, que solo le quite las escamas y no las abra.#cookpadmycook

Es muy sencillo de hacer, como guarnición le va muy bien por ejemplo patatas cocidas, puré de patata,... Y esta delicioso!

Me quedó pendiente la receta de pescado, y eso que es lo que más nos gusta!! Pero con dos niños y muchas cosas que hacer a veces no se puede 🤪Espero que os guste, a nosotros nos encanta esta receta.Para darle un toque de sabor a veces le pongo bacon, pero esta vez no lo he usado.#asísoyyo

Hace días que me apetecía hacer esta receta y hoy me he decidido, al salir del trabajo he ido a la pescadería del súper y he comprado una dorada y un paquete de sal gruesa. Al llegar a casa, después de sacar el perejil fresco, me he dicho ¿y que tal si le añado varias especias a la sal? Y el resultado ha sido genial. ¡Que olorcito al hacerse! Os lo recomiendo.

Cómo preparar Dorada a la Sal, receta muy fácil y quedan unos filetes muy jugosos y sabrosos.Simplemente es cubrir el pescado de sal, que la tenemos que remojar en agua. Hasta conseguir una masa, que al cogerla con la mano de quede firme. Hay personas que lo hacen mezclando las claras de huevo mezclada con la sal. Pero con el agua queda igual de bien, eso os lo dejo a vosotros.

Si quieres ver el vídeo de la receta paso a paso, haz clic aquí:https://youtu.be/qxciuWG96UsLa dorada a la sal es una forma un tanto especial de cocinar este pescado tan sabroso y nutritivo, ya que sólo se utiliza sal como ingrediente adicional para cocinarla, pero sin duda resulta una forma de prepararla que merece la pena. Si nunca la has preparado en casa te detallo una receta paso a paso para que te animes a hacerla, te sorprenderá como se puede hacer de forma sencilla un pescado al horno tan rico y jugoso. A la sal se pueden preparar todo tipo de pescados blancos, por lo que puedes cocinar de la misma forma otro pescado que te guste.Y también puedes seguirme en: https://www.facebook.com/cocinafacilrecetasdulcesysaladas

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=xRZdoyvS_V0

Dorada al horno con patatas

Una rica dorada al horno acompañada de patatas y refrito de ajos.#yosoyyo

Estaba fresquísima y decía “cómeme”… así que la compré. Al horno son 11’ nada más y está tan rica!!#Calendario2026

Muchas veces no nos atrevemos a probar ciertas técnicas en la cocina por miedo a equivocarnos, y esta puede ser una de ellas, pero si os digo que no vais a probar un pescado más jugoso que este, y que además sólo vamos a necesitar sal marina para hornear y un poco de agua, entonces ya no os vais a poder resistir.Además si alguien cree que el pescado quedará salado, eso es porque no lo ha probado, queda en su punto perfecto...vais a ver qué fácil.

Como no es dorada "auténtica"le hemos de dar sabor.Receta muy sencilla

La dorada (“Sparus aurata”) es un pez que habita principalmente en aguas templadas y costeras del Mediterráneo y el Atlántico oriental. Históricamente, la dorada ha sido pescada y consumida desde la época romana, donde se cultivaba en viveros y era considerada un manjar digno de los banquetes más lujosos.Os comparto una receta de dorada guisada al vino blanco y con caldo de pescado, con cebolla, ajo, guisantes y langostinos, espero que os guste.

Esta reeceta es rápido de hacer me gusta porque es sencilla el secreto para que salga bien es que el pescadero te lo limpie bien de espinas y que no se haga mucho al cocinarlo

Si queréis preparar un plato sencillo de pescado, este os gustará; una dorada al horno. Una receta muy buena y que podemos preparar en poco tiempo.

La dorada (Sparus aurata) pertenece a la especie de los Sparus, consumida mucho en la gastronomía española. Su nombre se debe a la franja dorada que tiene entre sus ojos.Su habita abarca desde las islas Británicas a Cavo Verde y por todo el Mediterráneo. Los jóvenes frecuentan las zonas litorales mientras que los adultos prefieren las aguas profundas. Es una especie que se adapto muy bien a la acuicultura marina.Es esta una especie hermafrodita ya que son machos al nacer y a partir de los tres años ya suelen pesar unos 600 gr y se convierten en hembras adultas, aunque algunos ejemplares son machos durante toda su vida.