Paso a paso
- 1
En una cazuela apta para horno ponemos en el fondo la cebolla y el pimiento en juliana. Un poco gordita. Una pizca de sal
- 2
Ponemos sal al gusto en las doradas y espolvoreamos mezcla de hierbas. Y ponemos en la cazuela.
- 3
Regamos con el vino, el agua y el zumo de una de las naranjas. Se mete en el horno a 200 grados, a los 20 min aprox se me da la vuelta y se hecha el segundo vaso de zumo de naranja. Se va volteando cada poco hasta que este hecha y quede caldo abundante.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nines Romo Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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