Πρασοσπανακοτυρόπιτα

Γιωργος Καραγιαννης
Γιωργος Καραγιαννης @cook_18051639
ΘΕΣΣΑΛΟΝΊΚΗ

ΠΡΑΣΟΣΠΑΝΑΚΟΤΥΡΟΠΙΤΑ

Πρασοσπανακοτυρόπιτα

16 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

ΠΡΑΣΟΣΠΑΝΑΚΟΤΥΡΟΠΙΤΑ

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. Υλικά για το φύλλο
  2. 2 ποτήριανερό
  3. 2 κσ ελαιόλαδο
  4. 2 κσξύδι
  5. 1 κ.γαλάτι
  6. Αλεύρι γ.ο.χ όσο παρει
  7. Για την γεμίση
  8. 200 γρσπανάκι
  9. 200 γρπράσο
  10. 1κρεμμύδι
  11. Κρεμυδάκι φρέσκο
  12. Λίγοαλάτι
  13. λίγο πιπέρι
  14. 1αυγό
  15. Λίγοδυόσμο
  16. 150 γρτυρί

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ρίχνουμε σε μια λεκάνη το νερό το λάδι το αλάτι το ξύδι και ανακατευουμε όλα τα υλικά μαζί μετά ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι μέχρι να κάνουμε μια σφιχτή ζύμη να μην κολλάει στα χέρια μας

  2. 2

    Στη συνέχεια αφήνουμε τη ζύμη 30 λεπτά να ξεκουραστεί. Σοτάρουμε όλα τα υλικά της γέμισης μαζί και αφήνουμε την γέμιση στην άκρη.

  3. 3

    Χωρίζουμε την ζύμη σε 6 μέρη και ανοίγουμε ένα ένα πιτακι με τον πλαστη βουτυρώνουμε ένα ένα πιτακι και τα 3 πιτάκια τα ανοίγουμε όλα μαζί ένα φύλλο. Κάνουμε το ίδιο και με τα άλλα 3 πιτάκια.

  4. 4

    Στο τέλος λαδώνουμε το ταψί μας και βάζουμε το ένα φύλλο από τα 2 που έχουμε ανοίξει κάτω στο ταψί. Βάζουμε την γέμιση και από πάνω βάζουμε το άλλο φύλλο. Στη συνέχεια χαράζουμε την πίτα και την λαδώνουμε από πάνω. Την ψήνουμε στους 180 για 40 λεπτά περίπου. Καλή επιτυχία.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Γιωργος Καραγιαννης
στις
ΘΕΣΣΑΛΟΝΊΚΗ

Παρόμοιες συνταγές