Salsa Blanca
Mi querida abuela la usaba hasta en tartas.
Paso a paso
- 1
Colocar la manteca hasta que se derrita, agregar revolviendo la harina hasta que quede una pasta suave. Todo a fuego muy sueve.
- 2
Dejar que se colorea marroncita y retirar del fuego.
- 3
Agregar la leche de a poco revolviendo con cuchara de madera.
- 4
Agregar la nuez moscada y glup.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonia Gladys le encantará ver cómo quedó.
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