Ingredientes

3 o 4 raciones
  1. 1tomate grande (450 gramos)
  2. 2 cucharitaspara té de mostaza de Dijon
  3. 4 cucharadassopera de aceite de oliva
  4. 1 chorritozumo de limón
  5. 1/2 cucharitapara té de vinagre balsámico
  6. 2 cucharitaspara té de miel
  7. Pimienta de molinillo
  8. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta.

  2. 2

    Para la vinagreta: dentro de un bol pequeño introducir el aceite de oliva, la miel, la mostaza, un chorrito de zumo de limón, el vinagre balsámico, una pizca de sal y pimienta de molinillo.
    Mezclar todo con unas varillas o con un tenedor.
    Reservar.

  3. 3

    Lavar y secar el o los tomates.
    Cortarlo en rodajas.
    Salpimentar un poquito.
    Revolver la vinagreta para emulsionarla y aderezar el tomate justo antes de servirlo.
     

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Escrita por

Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia "
Valencia
Cocinera/BlogueraTikToker, Youtuber e InstagramerCreadora de contenidoRecetas variadas y deliciosas.Nada de complicaciones, todos podemos disfrutar cocinando 😘https://cocinahoyconcecilia.blogspot.comMe encanta cocinar de todo y poder compartirlo me hace feliz!
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