Empanadas caseras económicas paso a paso para horno

Trigueña Meneses
Trigueña Meneses @Triguenia_2021
montevideo, Uruguay
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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 2 tazasharina
  3. 4 cucharasaceite
  4. 1/2 kilocarne picada
  5. sal y condimentos a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Colocar 1 taza de harina en un bowls con una cucharita de sal, hacer un agujero en el medio

  2. 2

    Agregarle en el agujero 4cucharadas de aceite, mezclar, colocar 1 taza más de harina e ir agregando agua tibia hasta que la masa tenga consistencia y no se te pegue a los dedos

  3. 3

    Dejarla reposar tapada con un repasador por 10/15min amasar dar forma y rellenar.

  4. 4

    Batir 1 huevo para pincelar las empanadas que le dan el color dorado, poner previamente horno pre calentado en 150°, colocarlas en asadera previamente enmantecada o aceitada.

  5. 5

    Para el relleno 1/2 kg de carne picada, 1 huevo sal y condimentos a gusto. Esperar 30min aprox y cuando estén doradas sacar del horno y servir🙂

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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