Paso a paso
- 1
Colocar la avena en un traste hondo e hidratarla con un poco de agua caliente. (Muy poca agua)
- 2
Rallar las calabacitas y las zanahorias, mezclarlos con la avena.
- 3
Picar la cebolla en cuadritos pequeños y freírla con un poco de aceite de oliva
- 4
Ya lista la cebolla se incorpora a la avena y verduras
- 5
Hidratar la chía en 12 cucharadas de agua, dejarla en el agua por 5 minutos, ya lista se agrega a la mezcla
- 6
Picar el cilantro y agregar a los demás ingredientes. Por último agregar sal pimienta y ajo. Mezclar todo. Si la mezcla esta muy aguada agregar harina hasta tener una mezcla que se pueda tomar con las manos.
- 7
Hacer las tortitas y freír en un poco de aceite de olivo.
- 8
Listo 😉 riquísimas, fáciles y muy económicas. Se pueden acompañar de un arroz rojo y una ensalada. 😉
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