Tortilla de papas rellena con queso
Florencia Mansilla @cook_12526577
Paso a paso
- 1
Pelar y lavar las papas. Cortar en tiras finitas y con un repasador secarlas bien.
- 2
Freír en aceite, luego colocar en un recipiente las papas ya listas, con los huevos, condimentos, la cebolla cortada en pequeños cuadraditos. Mezclar bien y ya comenzar
- 3
Calentar bien una sartén con solo un chorrito de aceite. Colocar la mitad de la preparación y agregar trozos de queso cremoso. Por encima verter el resto de la preparación. Tapar y esperar unos minutos para dar vuelta.
- 4
Al pasar los minutos y ya dada vuelta la tortilla, colocar unas tiras de queso por arriba para que se derrita en toda la tortilla, también la cebolla de verdeo picadita.
- 5
Servir y disfrutar 😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia Mansilla le encantará ver cómo quedó.
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