Pasta con crema de espinaca

Segu Rohdes
Segu Rohdes @cook_16373579
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

4 raciones
  1. 500 grspasta spaghetti (puede ser cualquier pasta)
  2. 200 grsespinaca
  3. 1 1/2 tazasleche
  4. 1 cucharadacaldo de pollo
  5. 1/2 cucharadapesto (o 3 hojas de albahaca)
  6. 1/4 barramantequilla
  7. 1/2cebolla
  8. 3 dientesajo
  9. al gustosal

Paso a paso

  1. 1

    Poner a hervir el agua con la cebolla, 1 diente de ajo y sal al gusto.

  2. 2

    Una vez hirviendo, agregar la pasta.Cocer a hervor durante unos 10 minutos o al dente.

  3. 3

    En una sartén freímos los 2 ajos muy finamente picados, en mantequilla, a fuego muy bajo hasta lograr un color dorado.

  4. 4

    Agregamosla mezcla de ajos y mantequilla a la licuadora, junto con la espinaca, la leche, el pesto y el caldo de pollo.

  5. 5

    Ponemos a hervir la mezcla anterior a fuego bajo por 5 minutos.

  6. 6

    Pasados los 5 minutos, agregaremos la pasta y mezclaremos.Dejar hervir todo por 5 minutos más.

  7. 7

    Servir con queso parmesano al gusto y acompañar con pan de ajo.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Segu Rohdes
Segu Rohdes @cook_16373579

Comentarios

Recetas similares