Papitas al chipotle
Rossy Z @cook_20138409
En año nuevo de hace 8 años pasamos la celebración en Monterrey con mi amada sobrina Adri. Mis hijos eran pequeños y con la intención de que ellos participarán en la elaboración de la cena, mi sobrina les enseñó esta sencilla y deliciosa receta. Actualmente es un platillo muy solicitado por la familia
Papitas al chipotle
En año nuevo de hace 8 años pasamos la celebración en Monterrey con mi amada sobrina Adri. Mis hijos eran pequeños y con la intención de que ellos participarán en la elaboración de la cena, mi sobrina les enseñó esta sencilla y deliciosa receta. Actualmente es un platillo muy solicitado por la familia
Paso a paso
- 1
Se lavan y cortan por la mitad las papitas cambray
- 2
Se licúa el chile chipotle, el aceite de oliva, agua y el consomé en polvo
- 3
Una vez preparada la mezcla en la olla exprés se colocan las papitas y la mezcla ya preparada. Se pone al fuego en la olla y se deja hasta que inicie el sonido de la válvula de la olla, en cuanto esto sucede se apaga el fuego y se deja enfriar. Listo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rossy Z le encantará ver cómo quedó.
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Trabaje por muchos años con niños de preescolar quienes son mi verdadera pasión. Con la cocina sucede algo digamos suigeneris. No es precisamente mi pasión, sin embargo alimentar y atender a mi familia si que es prioridad, así es como consigo tener buenas y muy prácticas recetas de cocina!!!
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