Pastel de calabaza y choclo

Gio Fuertes
Gio Fuertes @Giovanna37
Maschwitz

#Menú #delantaldorado
está receta es vegetariana y libre de gluten es muy rico a nosotras nos encanta

Pastel de calabaza y choclo

#Menú #delantaldorado
está receta es vegetariana y libre de gluten es muy rico a nosotras nos encanta

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Ingredientes

  1. 1calabaza
  2. 3choclos
  3. 2huevos
  4. 1cebolla
  5. 4 cucharasfécula de maíz
  6. Sal y pimienta a gusto
  7. 200 gramosmozzarella

Paso a paso

  1. 1

    Lavar, picar y poner a hervir luego colar y hacer puré y dejar enfriar un poco

  2. 2

    Luego de enfriar poner la fécula de maíz y revolver luego poner los huevos y mezclar condimentar a gusto y agregar el queso en cubitos te quedará una consistencia líquida pero una vez horneado verás que queda perfecta

  3. 3

    Picar la cebolla en cubitos pequeños y saltear con un poquito de aceite y agregar el choclo desgranado y dejar cocinar y condimentar a gusto

  4. 4

    Poner en una fuente para horno un poquito de aceite y colocar la mitad del puré de calabaza y luego. Otra de choclo y por último tapar con el puré y llevar a horno a 220 grados por 35 minutos o hasta que lo veas cocido y listo.

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Gio Fuertes
Gio Fuertes @Giovanna37
Maschwitz
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Comentarios

Clau Mar
Clau Mar @cook_19960027
Muy rico,hice el relleno de choclo y pollo.receta saludable

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