Trộn bột + muối + nước + dầu ăn. Nặn thành 1 khối bột đến khi không dính tay là OK. Lá chuối cắt hình trọn độ lớn nhỏ tùy thích

Nặn bột lên lá chuối đã có phết ít dầu ăn. Tùy vừa từng sở thích, nặn bánh dầy hoặc mỏng đều được

Xếp vào nồi hấp, lấy khăn đậy nồi lại rồi mới đậy nắp nồi, tránh mồ hôi nhiễu vào bánh. Hấp khoảng 8 đến 10 phút là bánh chín.

Bánh chín, lấy ra để lên dĩa cùng với chả lụa (cắt chả dầy mỏng tùy theo sở thích) Mình nặn bánh hơi mỏng nên cắt chả mỏng ăn cho hợp. Ăn lúc nóng là ngon nhất