Empanadas de carne y empanadas de berenjenas
Edith Susana Morales @cook_14767189
Empanadas de carne y empanadas de berenjenas
Paso a paso
- 1
Picar las cebollas y dividir
- 2
1)En una olla poner cebollas a rehogar donde luego agregas la carne picada
- 3
2)en otra pones cebolla, berenjena y un poco de pollo pechuga (si queres hacerlas solo de vegetales no le pones pollo)a rehogar
- 4
Cuando están cocidos los dos rellenos condimenta a gusto yo use pimienta, sal y ají molido y le agregas huevo y aceitunas a la carne.
- 5
Y pasas de uvas a las de berenjenas
- 6
Abris las tapas rellenas con los rellenos, le haces distinto repulgue para diferenciar y al horno por 20 minutos aproximados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Edith Susana Morales le encantará ver cómo quedó.
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