Torta di pasta sfoglia patate e tonno

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Giovanna Calvanese
Giovanna Calvanese @cook_20745248

Torta molto buona. Io con il ripieno avanzato ho fatto anche delle polpette buonissime. Morbide e delicate.

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Ingredienti

  1. 2 rotolipasta sfoglia
  2. 600 gpatate lesse e schiacciate
  3. 1uovo 200 g di tonno sott'olio
  4. 50 gformaggio grattugiato
  5. Prezzemolo tritato
  6. qbSale

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    In una ciotola amalgamare bene tutti gli ingredienti.

  2. 2

    Stendere il primo strato di pasta sfoglia sulla teglia e bucarla con una forchetta. Distribuire l'impasto e compattarlo bene.

  3. 3

    Chiudere con l'altro rotolo di pasta sfoglia e unire i lembi formando un cordoncino. Spennellare con un tuorlo d'uovo e latte. Bucherellare con la forchetta.

  4. 4

    Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 45 minuti.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella

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Giovanna Calvanese
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