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Ingredientes

6 raciones
  1. 6 unidadesMorrón rojo
  2. 3 unidadesCebolla morada
  3. 1puerro
  4. Queso de cabra (opcional)
  5. 200 grsMuzzarella
  6. 100 grsjamón
  7. 6huevos
  8. Lechuga y tomates Cherry para acompañar
  9. Sal, orégano, condimento verde, etc

Paso a paso

  1. 1

    Lavar todas las verduras y picarlas en brunua chiquito

  2. 2

    Picar el jamón y los quesos

  3. 3

    Ahuecar y limpiar bien los morrones. Dejar lo más alto posible para que no se derrame el relleno

  4. 4

    Los condimento un poco y salar el morrón

  5. 5

    Sobritar las verduras y luego agregar el jamón

  6. 6

    Agregar el relleno con una cuchara y dejar espacio para colocar el huevo condimentado previamente y el queso de cabra y por último la muzzarella

  7. 7

    Precalentar el horno y agregarlos en una asadera aceita para que no se peguen horno a 180° para que no se quemen

  8. 8

    Acompañar con ensaladas que prefieran

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mariana Fagundez 🇺🇾
Salto Uruguay
vengo de familia cocinera mi abuelo mis tías mi madre y yo creo q tenemos un don para la cocina el secreto de todo es la manera de cocinar y saber condimentar sin medidas y con amor y la verdad te tiene que gustar mucho cocinar para q las cosas te salgan ricas y sabrosas!!!
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