Habas frescas con jamón
Cristina Marroyo @cook_12414118
Esta receta es de mi madre y esta riquísima
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se quita el hilo de las vainas y se trocean.
- 2
Se pone en la olla a hervir con sal 10 minutos.
- 3
Aparte en una sartén con abundante aceite se fríen las patatas a cuadraditos.
- 4
Se escurren las patatas del aceite y retiramos el resto y dejamos que se quede solo el fondo de aceite y picamos el diente del ajo picadito.
- 5
Añadimos los taquitos de jamón a la sartén con el ajo.
- 6
Escurrimos las habas cocidas en una tartera y añadimos las patatas fritas y el aceite y el jamón de la sartén.
- 7
Ponemos al fuego y rehogamos suavemente unos minutos y a comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Marroyo le encantará ver cómo quedó.
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