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Ingredientes

para 4 personas

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos todas las verduras, a mí me gusta cortarlas en juliana y la berenjena en cubitos

  2. 2

    Primero rehagamos la cebolla en un sartén y agregamos las verduras con un poco de salsa de soja

  3. 3

    Cuando están listas, agregamos los garbanzos y más salsa de soja

  4. 4

    Lo podemos condimentar con pimienta y orégano, tené en cuenta que la salsa de soja es salada, entonces no es necesario agregarle sal

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Nerina Gauna
Nerina Gauna @NerinaGauna
Santa Fe, Argentina
Me gusta subir recetas vegetarianas para el día a día, sencillas, rápidas y ricas 😋
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