Salmón horneado con salsa de rábano fresco 🤤

David Cardozo
David Cardozo @Davidc
Bucaramanga-Colombia

Bueno pues tenía rato de no compartir una receta, así que les dejo esta mi segunda receta para que disfruten. Es súper delicioso! 🤗

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Ingredientes

12 min.
4 raciones
  1. 4 filetessalmón
  2. 1 cucharadaaceite de canola
  3. 1/4 cucharaditachile en polvo
  4. al gustoPimienta negra molida
  5. Salsa
  6. 170 grábano finamente picado
  7. 2 cucharadasazúcar morena
  8. 3 cucharadasjugo de limón
  9. 1 cucharadaaceite de canola
  10. 2 cucharadasjugo de naranja
  11. 1/4menta picada
  12. al gustoPimienta

Paso a paso

12 min.
  1. 1

    Precalentamos el horno a 400° F (200°C)

  2. 2

    En un tazón pequeño mezclamos los rábanos, el azúcar, el jugo de limón y de naranja, el aceite de canola, la pimienta y la menta. reservamos.

  3. 3

    Colocamos los filetes de salmón, con la piel, sobre una bandeja para hornear forrada con papel aluminio.

  4. 4

    Agregamos un poquito de aceite de canola, espolvoreamos con el chile en polvo, sal y pimienta. Horneamos de 10 a 12 min.

  5. 5

    Te haces un juguito bien rico para acompañar ☺️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

David Cardozo
Bucaramanga-Colombia
Hola a todos, soy un entusiasta de la cocina, y fotógrafo 📷 descubrí mi pasión por la cocina cuando me casé, así que se imaginarán lo contenta que vive mi esposa😁 estaré compartiendo recetas de la casa cada vez que pueda. Saludos!
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